口味:酸辣鲜
难易程度:适中
美味秘籍:贵州洞藏糟辣椒
主料:大虾
辅料:糟辣椒、姜、蒜、菜籽油
调料:味精、鸡精、白糖、啤酒
口味:鲜酸辣
主料:花鲢鱼头
辅料:糟辣椒、姜、蒜末、葱、小米辣,菜籽油、猪油
调料:鸡精、味精、白糖、胡椒粉、料酒、蒸鱼鼓油
口味:酸辣
主料:鲜墨鱼仔
辅料:西葫芦、糟辣椒、姜末、蒜末、小葱
调料:味精、鸡精、白糖、料酒
